Choć większość Polaków sądzi, że naszą specjalnością narodową jest bigos, to w innych krajach za taką uważane są raczej pierogi. W wielu gospodarstwach domowych jest to prawie obowiązkowy składnik posiłku. Sekretem tak dużej popularności pierogów jest z pewnością farsz . Można je ugotować z mnóstwa różnych rzeczy.

Robimy je na przykład z kapusty, mięsa czy z owoców . To tłumaczy dlaczego ta potrawa prawie nigdy się nie nudzi. Choćbyśmy prawie co dzień jedli pierogi, to tak naprawdę będziemy jedli coś zupełnie różnego. Tę potrawę ma w menu prawdopodobnie każda restauracja czy bar w kraju oraz polskie restauracje za granicą, ale zwykle najbardziej smakują nam te, które przyrządza mama lub babcia.